Czy sztućće biodegradowalne i kompostowalne to jest to samo?

Nasze rosnące zamiłowanie do ekologicznych produktów, skutkuje tym, że coraz więcej firm stawia na przyjazne środowisku rozwiązania. Ma to miejsce w szczególności, jeśli chodzi o produkty wielorazowego użytku, jak na przykład sztućce. Pojawia się też coraz więcej terminów, których interpretacja dla niedoświadczonych osób może stanowić pewną trudność.

Ekologiczne sztućce – co to takiego?

Nie trzeba przekonywać, że rosnąca produkcja plastikowych opakowań, kubków, talerzy i sztućców, przyczynia się do niszczenia środowiska. Tego typu artykuły znajdują zastosowanie w przemyśle spożywczym, wykorzystywane są w lokalach gastronomicznych i dodawane do niektórych towarów sprzedawanych w sklepach. Znajdowane są później w lasach, parkach i zbiornikach wodnych, co nie jest najlepsze dla środowiska, gdyż rozkładają się przez długie tysiące lat.

Widząc zagrożenie płynące z takiej sytuacji, pojawiają się firmy produkujące produkty wielorazowe, które są o wiele bardziej przyjazne dla natury, na przykład tak zwane ekologiczne sztućce. Rozwój przemysłu oraz pojawienie się nowych możliwości przetwórstwa surowców, powodują, że produkowane widelce, noże i łyżeczki są wytwarzane z biodegradowalnych polimerów.

Sztućce biodegradowalne i kompostowalne – czy są takie same?

Degradacja oznacza przekształcenie jednego elementu w inny o znacznie prostszej strukturze, a proces zachodzi bez udziału człowieka. Materiał biodegradowalny pozostawiony sam sobie ulegnie naturalnemu rozpadowi i powstałe w ten sposób cząstki mogą stać się składnikami odżywczymi, które dalej mogą być wykorzystane przez naturę.

Materiał kompostowalny to z kolei taki, który można przekształcić w nawóz organiczny, czyli kompost. To, co odróżnia ten proces od degradacji to fakt, iż wymaga udziału w nim człowieka, a w przypadku większej skali często również zakładów przemysłowych. Innymi słowy, te dwa pojęcia nie zawsze oznaczają to samo. Każdy produkt, który można kompostować, jest biodegradowalny. Jednak nie każdy ulegający degradacji można wykorzystać jako kompost.